潮新闻客户端 记者 潘骏
2025年9月10日，浙江林家一·九龙湖国际宴会中心与温州溢香厅酒店管理集团两支团队在昆明举行的首届亚洲婚宴技能大赛中荣获“亚洲婚宴烹饪团体赛特金奖”，以实力铸就亚洲级婚宴标杆，展现了中国婚宴文化的独特魅力与创新实力。
浙江民建企业家协会餐专委主任林美军与林家一•九龙湖国际宴会中心团队
首届亚洲婚宴技能大赛于2025年9月9日在昆明隆重开幕，由中国烹饪协会、云南省烹饪协会、云南省婚庆行业协会共同主办，世界厨师联合会（WACS）官方认证，大赛以“精研婚宴厨艺，共铸金牌服务”为主题，设婚宴烹饪团体赛、婚宴服务团体赛、婚宴头牌菜三个赛项，共有133支参赛团队近500人参赛。
在大赛中，林家一•九龙湖国际宴会中心团队凭借融合“林家一十里红妆”婚俗文化精髓的作品，成功斩获亚洲婚宴烹饪团体赛特金奖。获奖作品包括“十里红妆之系列‘山盟海誓宴’”中的南派家烧东海野生黄鱼、鱼胶扣洞房炖蹄、台州菜传承酸菜望潮、林家非遗技艺全家福等特色菜品。这些菜品不仅展现了精湛的烹饪技艺，更深度融合了中华传统婚俗文化的精髓，彰显了林家一致力于推广南派台州菜走向国际化的决心。
展开剩余66%南派家烧东海野生黄鱼 受访者供图
台州菜传承酸菜望潮 受访者供图
林家一品牌集团自2003年创立以来，始终以“传承婚俗文化，圆新人梦想”为初心，主营林家一山海宴精品店、林家台菜系列、宴会中心（以婚宴为核心搭建多元化婚庆产业链）。目前，集团拥有15家直营门店，分布于北京、上海、江苏、浙江杭州、台州等核心CBD区域，全国拥有25000多个餐位，在职员工近1200名。2018年投资2.5亿元的林家一•九龙湖国际宴会中心落户温岭新城CBD核心区，占地18亩、主体建筑达1.6万平方米，是目前台州区域内在营的头牌婚宴酒店首选地。
林家一•九龙湖国际宴会中心 受访者供图
林家一•九龙湖国际宴会中心 受访者供图
林家一·九龙湖国际宴会中心的担当使命是扛起华东新版十里红妆宴席文化的先驱者，携手行业潮流共筑国潮婚宴新时尚创导者。林家一副总裁兼九龙湖国际宴会中心总经理林秀芬荣膺中国烹饪协会婚礼宴会专委会副主席，进一步彰显了林家一在婚宴行业的引领地位。
中国烹饪协会杨柳会长为林家一副总裁林秀芬颁发证书 受访者供图
浙江民建企业家协会餐专委主任、林家一创始人林美军表示，获奖是荣誉，更是责任。这份亚洲级荣誉，是对林家一专业能力的最高认可，更承载着无数新人对完美婚礼的憧憬。未来，九龙湖国际宴会中心将继续以匠心打磨每一场婚宴，让更多新人在这里实现婚礼梦想，让中华优秀婚俗文化在新时代绽放更耀眼的光芒。
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